600 g vařeného nebo pečeného drůbežího masa (nejlépe se hodí kuře nebo krůta)
150 g majonézy
1 mango
150 g bílých hroznů
sůl
mletý bílý pepř
citrónová šťáva
cukr

Vychladlé drůbeží maso nakrájíme na kostky, smícháme s majonézou a podle chuti dosolíme, opepříme, okyselíme citrónovou šťávou a osladíme cukrem. Takto připravenou směs dáme do středu talíře, obložíme kousky manga a hrozny bílého vína. Dozdobíme listy kadeřavého salátu

200 g šunky (šunkový salám)
200 g vařených brambor
200 g sterilovaných okurek
100 g cibule
100 g kyselých jablek
sůl, trochu pepře
2 pytlíčky majonézy
1 pytlíček tatarky

Všechny ingredience nakrájíme na tenké nudličky a spojíme majonézou a tatarkou.

1 kg vařených brambor
200 g uzeného masa, šunky, zbylé pečeně, vykostěných slanečků nebo matjesů
100 g cibule
3 nakládané okurky
zálivka:
200 g majonézy
ocet
sůl

Ještě teplé brambory oloupeme, nakrájíme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a nakrájené okurky. Všechny přísady na zálivku důkladně promícháme a nalijeme na salát.

1 kg vařených brambor ve slupce
150 g sladkokyselých okurek
100g cibule
zálivka:
4 lžíce oleje
1 citron
1 šálek vody
½ lžičky hořčice, cukru, mletého pepře a soli
trocha hovězího vývaru

Ještě teplé brambory oloupeme, nakrájíme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a nakrájené okurky. Všechny přísady na zálivku důkladně promícháme a nalijeme na salát.