250 g sýra Primátor nebo Eidam
2 vejce
vegeta
mletý pepř
mletý kmín (může být i jiné koření – podle chuti)
strouhanka
olej na usmažení

Z ingrediencí uděláme těsto, z kterého tvarujeme menší koule a smažíme na oleji. Jsou výborné i studené.