800 g rybího filé nebo 4 kousky mořské štiky (hejka)
50 g másla
½ lžičky kmínu
sůl

Osolené porce filé nebo štiky položíme na vymaštěný pekáček, posypeme kmínem a hoblinkami z másla a upečeme doměkka v troubě. Podle potřeby během pečení podlijeme. Podáváme s brambory, vařeným hráškem a mladou karotkou.